Na qualidade da água, a podridão das plantas, excrementos de peixes, etc. vão produzir amônia, o nitrogênio é o principal elemento da proteína, principalmente na atmosfera, organismos e minerais. Bactérias digestivas irão converter amônia em nitrito e nitrato. O nitrato é um nutriente para o crescimento das plantas, promove o crescimento e desenvolvimento das plantas e conduz ao crescimento das algas.
Nitrito em excesso pode causar doença hemorrágica, que é um fator importante que induz doença fulminante. Quando for superior a 0,5, causará doenças ou morte de peixes. No padrão de pesca, a concentração de nitrito é 0-0,02mg / L, a concentração de nitrogênio amoniacal de 0-0,02mg / L nitrogênio amoniacal é muito alta danificará as guelras de peixes e mexilhões, acima de 0,5 causará incapacidade de comer e respirar até a morte.
Determinação de nitrito na água:
Etapas do teste de nitrito: ① Pegue um tubo colorimétrico limpo, adicione a amostra de água a ser medida na escala de 15mL e adicione um pacote de N02- (1). ② Após 5 minutos, adicione mais um pacote de NO2- (2) e agite bem. ③ Após 10 minutos, compare visualmente as cores. Para colorimetria, levante o tubo colorimétrico a um espaço de aproximadamente 1 cm de distância do cartão colorimétrico e visualize a colorimetria de cima para baixo. A escala de cores padrão que é igual ao tom de cor da solução no tubo é o conteúdo de nitrito na amostra (mg / L).
Observação:
1) Vários oxidantes fortes e agentes redutores podem causar interferência.
2) Cu2+, Fe2+ e nitrato tornam o resultado da medição baixo.
3) Íons metálicos como chumbo, mercúrio e prata podem causar interferência gerando precipitação,
Determinação de nitrato na água:
Instruções:
1. Remova uma tira de teste e feche rapidamente a tampa
2. Mergulhe parte da zona de reação na solução de teste por 10 segundos, retire e jogue fora o excesso de gotas de água
3. Após ter deixado por 3 minutos, compare a cor com o cartão de cor, e a cor próxima ao bloco de cor é o valor de densidade.
Precauções:
1. Depois de remover o papel de teste, você precisa fechar a tampa imediatamente para evitar que o papel de teste oxide e se transforme em umidade
2. Se o resultado do teste tiver erros, meça se o valor de PH do líquido em teste é 5-9 e se o líquido em teste é incolor
3. Comparação de cores no horário especificado. Excluindo o segundo caso, os resultados do teste são contestados para ver se há interferência.
Determinação de nitrito em água purificada:
Em 24 de setembro de 2003, os" Padrões Sanitários para Água Potável em Garrafas (Barris)" (GB 19298-2003) foi lançado. O padrão estipula que o nitrito (NO2 ~) 1 (mg / L) na água potável em garrafas (barris) deve ser ≤0,005mg / L.
Kit de detecção de concentração de ácido nitroso (para água purificada):
1. Transfira toda a solução do tubo plástico pequeno do tubo padrão para o tubo padrão, dilua até a marca com água destilada e mantenha a solução no tubo até que os reagentes do kit se esgotem;
2. Enxágue o tubo de amostra com a água pura a ser testada;
3. Adicione a água pura a ser testada à escala do tubo de amostra, adicione um pacote de 10030 reagente, feche a tampa e agite para dissolver. Após 5 minutos, adicione um pacote de 10040 reagente e agite para dissolver. Após 10 minutos, coloque o tubo padrão e o tubo de amostra em um fundo branco e compare visualmente a cor. Se a solução do tubo de amostra for mais leve do que a solução do tubo padrão, o conteúdo de nitrito na água purificada a ser testada é qualificado (menos de 0,002 mg / L). Caso contrário, ele falha.
Nitrito em alimentos:
1. Quando o vegetal é colocado em temperatura ambiente, a parte interna do vegetal é estéril, mas sua própria enzima reduz o nitrato e produz nitrito;
2. Depois que os vegetais são cozidos, suas próprias enzimas são mortas, mas as bactérias se multiplicam e centenas de bactérias podem produzir nitrato redutase, produzindo nitrito. Os chamados legumes e sobras da noite para o dia são prejudiciais. Por outro lado, isso significa que os vegetais frescos produzirão nitrito. Por outro lado, se os vegetais não forem consumidos a tempo após o cozimento, eles também produzirão nitrito.
